Bài thuốc từ táo, hoàng kỳ và táo đỏ giúp bồi bổ khí huyết
Uống nước táo để cải thiện sức khỏe mùa hè. Sự kết hợp giữa táo, hoàng kỳ và táo đỏ tạo nên một “nước vàng” bổ khí, nuôi dưỡng dạ dày. Táo giòn và ngọt, hoàng kỳ là “thần dược bổ khí”, còn táo đỏ có vị ngọt và màu đỏ tươi.
Khi kết hợp lại, chúng mang lại hiệu quả bất ngờ. Chất pectin trong táo giúp làm sạch ruột và dạ dày, chất saponin trong hoàng kỳ chữa khí hư, vitamin C trong táo đỏ giúp tăng cường sức đề kháng. Uống nước này giúp giảm mệt mỏi, bồi bổ cơ thể.
Cách làm: Cắt 1 quả táo thành miếng, thêm 10g hoàng kỳ và 5 quả táo đỏ bỏ hạt vào nồi. Đổ 800ml nước vào, đun sôi và ninh trong 20 phút. Khi uống, thêm chút mật ong để tăng vị ngọt.
Táo đỏ, hoàng kỳ và táo
Công dụng của nước táo, táo đỏ và gừng
Nước táo, táo đỏ và gừng là “vị cứu tinh” cho những người hay bị lạnh bụng. Sự kết hợp này giúp xua tan cái lạnh, làm ấm dạ dày. Chất xơ trong táo thúc đẩy tiêu hóa, gingerol trong gừng giúp thanh nhiệt, ấm dạ dày, chất sắt trong táo đỏ bổ khí huyết.
Cách làm: Cắt 1 quả táo thành miếng, bỏ lõi 5 quả táo đỏ và thêm 3 lát gừng vào nồi. Đổ 1 lít nước vào, đun sôi và đun liu riu trong 15 phút. Khi uống, thêm 2 lát chanh để tăng vị chua ngọt.
Táo, táo đỏ và gừng
Nước táo, khoai mỡ, táo đỏ và táo gai: Bài thuốc cho người khó tiêu
Sự kết hợp giữa táo, khoai mỡ, táo đỏ và táo gai giúp tiêu hóa thức ăn, chữa chứng khó tiêu. Axit trái cây trong táo thúc đẩy tiêu hóa, chất nhầy trong khoai mỡ phục hồi niêm mạc dạ dày, axit hữu cơ trong táo gai giảm nhờn và hỗ trợ tiêu hóa.
Cách làm: Cắt 1 quả táo thành miếng, 100g khoai mỡ thành múi, bỏ lõi 5 quả táo đỏ và 5 quả táo gai. Đổ 1,2 lít nước vào nồi, đun sôi và ninh trong 25 phút. Khi uống, thêm chút hoa quế để tăng hương thơm.
Táo, khoai mỡ, táo đỏ và táo gai
Lưu ý khi uống nước táo
Thời điểm uống nước táo rất quan trọng. Uống vào buổi sáng để bổ sung năng lượng, buổi trưa để hỗ trợ tiêu hóa và buổi tối để giúp ngủ ngon. Không uống nước táo trước khi đi ngủ để tránh thức giấc vào ban đêm.
Kết hợp nước táo với các loại hạt để tăng dinh dưỡng, hoặc với bánh mì nguyên cám để cảm thấy no lâu. Điều chỉnh lượng nguyên liệu tùy theo thể chất: giảm hoàng kỳ nếu dễ nóng giận, tăng gừng nếu bị lạnh bụng, giảm táo đỏ nếu có lượng đường trong máu cao.