Quả gấc – nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe
Quả gấc, với màu đỏ cam tươi và những gai nhỏ trên bề mặt, là một loại quả có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Loại quả này đã thu hút sự chú ý của nhiều người nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú.
[Loại quả này màu đỏ cam tươi, có gai nhỏ trên bề mặt. (Ảnh: Sohu) align=”aligncenter” width=”650″]
Loại quả này màu đỏ cam tươi, có gai nhỏ[/caption]
Theo tài liệu của Học Viện Dinh dưỡng Thể thao Canada, cứ mỗi 100g thịt gấc chứa khoảng 30 calo và rất giàu các loại vi chất dinh dưỡng khác nhau như kali, canxi, magie, mangan, vitamin E, vitamin A. Đặc biệt, vitamin C trong gấc gấp khoảng 30 lần so với quả cam.
Với những thành phần dinh dưỡng ấn tượng, gấc trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là với những người muốn cải thiện sức khỏe tổng thể một cách tự nhiên. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe mà bạn có thể nhận được khi ăn gấc.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện huyết áp
Quả gấc chứa hàm lượng axit béo không bão hòa Omega-3 và Omega-6. Những axit béo này giúp giảm Triglyceride và cholesterol toàn phần trong cơ thể, từ đó cải thiện tình trạng huyết áp cao, đường huyết cao và mỡ máu cao.
Chống thiếu máu và cải thiện sức khỏe
Hàm lượng sắt dồi dào trong gấc giúp chống lại bệnh thiếu máu. Tuy nhiên, trước khi bổ sung gấc vào thực đơn, bạn nên xác định nguyên nhân gây thiếu máu để có quyết định phù hợp.
Bảo vệ sức khỏe mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Quả gấc chứa nhiều hợp chất như lycopene, carotene, lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin, Q10 và Omega-3. Các thành phần này rất hữu ích cho mắt và giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Tốt cho tim mạch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, gấc giúp ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Khi kết hợp với lối sống năng động, gấc sẽ giúp đảm bảo sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa
Các vitamin A, E, C dồi dào trong gấc hỗ trợ tổng hợp collagen, giúp da săn chắc và sáng khỏe. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong gấc cũng giúp làm chậm khả năng lão hóa của cơ thể.
Quả gấc không chỉ mang lại những lợi ích trên mà còn hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm căng thẳng lo âu. Với những công dụng tuyệt vời này, quả gấc xứng đáng là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.