Lá tía tô và gừng là hai nguyên liệu phổ biến trong y học cổ truyền và ẩm thực Việt Nam, thường được kết hợp để hỗ trợ điều trị cảm lạnh, ho, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa.
Những lợi ích và rủi ro khi dùng nước lá tía tô nấu với gừng
Theo y học cổ truyền, lá tía tô có vị cay, tính ấm, giúp tiêu viêm, giải cảm, an thai; gừng có khả năng kháng khuẩn, làm ấm cơ thể và giảm ho hiệu quả. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này tạo thành một bài thuốc dân gian được nhiều người tin dùng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng nước lá tía tô nấu với gừng mà không gặp vấn đề. Dưới đây là năm trường hợp cần thận trọng khi dùng loại nước này.
Người có cơ địa dị ứng
Một số người có thể bị dị ứng với tinh dầu trong lá tía tô hoặc gừng, dẫn đến các phản ứng như nổi mề đay, ngứa, sưng môi, hoặc khó thở. Nếu bạn có tiền sử dị ứng với thảo dược hoặc tinh dầu, nên thử với lượng nhỏ trước khi dùng thường xuyên.
Nước lá tía tô nấu với gừng có thể hỗ trợ điều trị cảm lạnh
Phụ nữ mang thai và những lưu ý
Dù lá tía tô thường được dùng để an thai và trị cảm khi mang bầu, việc lạm dụng có thể gây tác động không mong muốn. Phụ nữ có thai chỉ nên dùng theo chỉ định của bác sĩ hoặc lương y, không uống kéo dài và tuyệt đối không thay thế thuốc điều trị.
Người đang dùng thuốc điều trị bệnh nền
Lá tía tô và gừng có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc hạ huyết áp, tiểu đường hoặc chống đông máu. Người mắc bệnh mạn tính nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nước lá tía tô nấu với gừng.
Người bị huyết áp cao hoặc cơ địa nhiệt
Cả lá tía tô và gừng đều mang tính ấm, dễ khiến người có thể trạng nóng trong, nổi mụn hoặc huyết áp cao gặp phản ứng phụ nếu dùng lâu dài.
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
Hệ tiêu hóa và chức năng chuyển hóa của trẻ dưới một tuổi chưa hoàn thiện, rất dễ bị kích ứng bởi tinh dầu hoặc vị cay trong lá tía tô và gừng.
Sử dụng nước lá tía tô nấu với gừng an toàn
Để sử dụng nước lá tía tô nấu với gừng một cách an toàn, cần chọn nguyên liệu sạch, nấu kỹ, uống lượng vừa đủ. Không nên dùng khi bụng đói hoặc để nước qua đêm.
Lá tía tô và gừng là những “vị thuốc trong bếp” hữu ích, nhưng không nên lạm dụng hay dùng thay thế thuốc điều trị.