Nội dung chính
Mì ăn liền đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, với suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng với một chút sáng tạo và biến tấu, mì ăn liền có thể trở thành một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Mì Ăn Liền Xào – Món Ăn Ngon Và Bổ Dưỡng
Vậy bạn nên làm gì nếu cảm thấy mì ăn liền không tốt cho sức khỏe và dinh dưỡng nhưng vẫn muốn ăn mì? Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một cách ăn mì gói mới, mì xào. Món mì xào này được kết hợp với nhiều loại rau và trứng, rất bổ dưỡng, bù đắp cho khuyết điểm của món mì ăn liền là không bổ dưỡng và không tốt cho sức khỏe.
Thành Phần Và Cách Chế Biến
Thành phần: Mì ăn liền, xúc xích giăm bông, cà chua, trứng, rau củ, nước tương, hành lá.
Cách chế biến:
- Đầu tiên hãy chuẩn bị một túi mì ăn liền, một chiếc xúc xích giăm bông, một quả cà chua, một quả trứng, một nắm nhỏ rau xanh, hai củ hành lá và một lượng nước tương thích hợp.
Mì ăn liền xào
-
Lấy mì ăn liền mà chúng ta đã chuẩn bị ra, mở gói, lấy mì ra đĩa để dùng sau. Hãy nhớ lấy mì ra trước, nếu không, bạn có thể không mở được và vội, đừng vứt gói gia vị đi, sau này chúng ta sẽ dùng nhưng chúng ta chỉ dùng gói muối thôi.
-
Lấy cà chua chúng ta đã chuẩn bị ra rửa sạch bằng nước sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cuống cà chua cứng và ngon.
-
Lấy xúc xích ra và cắt lớp vỏ bên ngoài. Các lát có thể dày hơn hoặc mỏng hơn. Điều này chủ yếu phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
-
Rau rửa sạch và nhớ nhẹ nhàng tránh nát rau.
-
Sau khi các món ăn kèm và nguyên liệu chính đã sẵn sàng, chúng ta bắt đầu nấu nước trong nồi. Sau khi đun sôi, chúng ta cho mì ăn liền vào nồi nấu cho đến khi mì vừa chín mềm thì vớt ra, không nấu kĩ vì chúng ta phải chiên, nếu mì ăn liền mềm sẽ mất đi vị ngon.
- Đổ hết nước trong nồi ra, sau đó tiếp tục đun nóng nồi cho nước trong nồi bay hơi rồi đổ dầu ăn vào, sau khi dầu nóng thì ta cho trứng đã chuẩn bị sẵn vào, cho trứng vào xào chín nhanh chóng, xào trứng thành từng miếng lớn.
Mì ăn liền xào
Lưu Ý Khi Chế Biến
- Mì ăn liền không được mềm quá, nếu mềm quá sẽ không ngon. Bạn có thể lấy mì ra ngay khi mì mềm.
- Đừng thêm quá nhiều gia vị mì ăn liền, chỉ một chút là đủ.