Chợ nông sản thường được xem là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm các loại nông sản tươi ngon, đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải tất cả các sản phẩm được bày bán tại đây đều đảm bảo tươi ngon, địa phương hoặc được trồng trọt cẩn thận như vẻ ngoài ban đầu. Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, người tiêu dùng cần lưu ý một số dấu hiệu đáng ngờ nhằm phân biệt và tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Một trong những dấu hiệu cần chú ý là các mặt hàng trái mùa xuất hiện một cách đáng ngờ. Nông sản địa phương thường có khoảng thời gian thu hoạch hẹp hơn trong năm, do đó nếu thấy dâu tây được bán vào tháng 12 hoặc cà chua vào tháng 2, có thể người bán không tự trồng sản phẩm và không minh bạch về nguồn gốc của sản phẩm đó. Người tiêu dùng nên cẩn thận và tìm hiểu kỹ về thời gian thu hoạch của từng loại nông sản để tránh mua phải hàng không tươi ngon.
Ngoài ra, nông sản trông quá hoàn hảo cũng là một dấu hiệu đáng ngờ. Các sản phẩm có vẻ ngoài bóng loáng, không tì vết và đồng đều có thể đã được mua buôn để bán lại. Thay vào đó, người tiêu dùng nên tìm kiếm các dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã được hái tươi, như màu sắc không đồng đều, một chút đất hoặc quả dâu tây không đối xứng. Những đặc điểm này thường thể hiện rằng sản phẩm đó là hàng tươi mới, được thu hoạch trực tiếp từ trang trại.
Nguồn gốc không rõ ràng cũng là một vấn đề cần quan tâm khi mua sắm tại chợ nông sản. Nếu người bán hàng không thể cung cấp thông tin rõ ràng về nguồn gốc và cách thức trồng trọt của sản phẩm, điều đó có thể gióng lên hồi chuông cảnh báo về chất lượng và an toàn của sản phẩm. Người tiêu dùng nên yêu cầu người bán cung cấp thông tin chi tiết về nguồn gốc sản phẩm để đảm bảo mua được hàng chất lượng.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần cẩn thận với các tuyên bố gây hiểu lầm về ‘hữu cơ’. Chỉ khi sản phẩm được chứng nhận, kiểm tra và có lệ phí, mới được phép sử dụng thuật ngữ này. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm đó thực sự được trồng trọt theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng các chất hóa học hay phân bón nhân tạo.
Cuối cùng, nếu gian hàng của người bán trông giống một cửa hàng tạp hóa mini hơn là một trang trại nhỏ, với quá nhiều loại sản phẩm khác nhau, có thể họ đang dự trữ hàng hóa từ các nhà phân phối bán buôn thay vì thu hoạch từ chính ruộng của mình. Người tiêu dùng nên tìm kiếm các gian hàng có phong cách bán hàng truyền thống, trực tiếp từ trang trại để đảm bảo mua được sản phẩm tươi ngon và chất lượng.
Bằng cách chú ý đến những dấu hiệu này, người tiêu dùng có thể đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Đồng thời, việc lựa chọn sản phẩm từ các nguồn đáng tin cậy cũng giúp hỗ trợ các nông dân địa phương và thúc đẩy nền nông nghiệp bền vững.