Nội dung chính
Food & Hotel Hanoi 2023 – Cơ hội kết nối F&B và khách sạn toàn cầu
Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023 sẽ diễn ra từ 21‑23/11 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E, Hà Nội, với diện tích trưng bày lên tới 6.000 m² và hơn 110 nhà trưng bày đến từ gần 20 quốc gia.
Thông tin cơ bản
- Thời gian: 21‑23/11/2023
- Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E, Hà Nội
- Diện tích: 6.000 m²
- Số nhà trưng bày: >110
- Quốc gia tham gia: Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Đức, Italy, Thụy Sỹ, Đan Mạch, Hy Lạp, Tây Ban Nha, Australia, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Malaysia, Philippines, Thái Lan và nhiều thương hiệu Việt Nam.
Các nhà trưng bày quốc tế và tiềm năng hợp tác
Triển lãm là phiên bản đặc biệt của chuỗi Food & Hotel nổi tiếng, được tổ chức riêng cho thị trường phía Bắc. Đây là lần trở lại thứ hai tại Hà Nội sau năm 2018, mang lại môi trường giao thương tối ưu cho các doanh nghiệp ẩm thực và dịch vụ lưu trú. Các nhà cung cấp từ châu Âu, Bắc Mỹ, châu Á‑Thái Bình Dương sẽ giới thiệu sản phẩm, công nghệ và xu hướng mới, tạo nền tảng cho các thương vụ nhập khẩu‑xuất khẩu, hợp tác đầu tư.
Chương trình hội nghị và các cuộc thi nổi bật
Song song với gian trưng bày, sự kiện còn tổ chức:
- Hội nghị Thượng đỉnh ASIA Food & Beverage Summit 2023: tập trung vào Kinh tế Xanh, Kinh tế Số và Năng suất kinh doanh trong ngành nhà hàng‑khách sạn.
- Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần II.
- Cuộc thi Tranh tài pha chế và thử mùi cà phê.
Những hoạt động này không chỉ thu hút tài năng trẻ mà còn tạo cơ hội giao lưu, học hỏi và ký kết hợp đồng ngay tại hiện trường.
Nhận định từ nhà tổ chức
Ông BT Tee, Tổng Giám đốc Informa Markets Vietnam chia sẻ: “Food & Hotel Hanoi 2023 không chỉ là nơi cập nhật xu hướng ẩm thực, công nghệ nhà hàng và khách sạn mới nhất, mà còn là không gian gặp gỡ, kết nối và chia sẻ kinh nghiệm cho các doanh nghiệp F&B. Đây là cơ hội vàng để tạo dựng quan hệ hợp tác và mở rộng thị trường.”
Tiềm năng thị trường F&B Việt Nam
Theo OECD, GDP Việt Nam dự kiến tăng 6,5 % trong 2023 và 6,6 % trong 2024. Nhờ chính sách mở cửa và thúc đẩy du lịch, ngành F&B và lưu trú đang bùng nổ. Báo cáo thị trường ẩm thực Việt Nam 2022 cho thấy doanh thu ngành đạt gần 610 nghìn tỷ đồng, tăng trưởng 18 % trong 2023 và dự báo chạm mức gần 1 triệu tỷ đồng vào năm 2026.
Hơn nữa, việc Việt Nam tham gia 16 Hiệp định Thương mại Tự do đã tạo đà mạnh cho hoạt động xuất‑nhập và đầu tư trong lĩnh vực thực phẩm, nhà hàng và dịch vụ lưu trú.
Kết luận và lời mời tham gia
Food & Hotel Hanoi 2023 không chỉ là một triển lãm thương mại, mà còn là nền tảng chiến lược cho các doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô, tìm kiếm đối tác quốc tế và nắm bắt xu hướng tiêu dùng mới. Nếu bạn là nhà cung cấp, nhà đầu tư hoặc chuyên gia trong ngành, hãy lên kế hoạch tham dự để không bỏ lỡ cơ hội kết nối và phát triển.
Hãy đăng ký tham dự ngay hôm nay và chia sẻ bài viết này với đồng nghiệp để cùng nhau khai thác tiềm năng thị trường F&B Việt Nam!