Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Xu hướng tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng đã mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.
Pan Pacific Hà Nội là một trong những khách sạn đầu tiên giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’. Bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những khách hàng đang tìm kiếm một món quà ý nghĩa.
Không chỉ Pan Pacific Hà Nội, Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Những chiếc bánh này không chỉ có hương vị ngon mà còn được thiết kế đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng.
InterContinental Hanoi Landmark72 cũng mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Khách hàng có thể chọn lựa theo sở thích và nhu cầu của mình.
JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong bộ sưu tập này sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng.
Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Mỗi chiếc bánh đều được chế biến cẩn thận để mang lại hương vị tốt nhất.
Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Khách hàng có thể đặt bánh tại khách sạn hoặc qua các kênh trực tuyến để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời này.
Các khách sạn tại Hà Nội đang áp dụng nhiều ưu đãi và giảm giá cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Người tiêu dùng có thể tận dụng cơ hội này để mua sắm bánh Trung thu cao cấp với giá cả hợp lý. Hiện nay, nhiều khách hàng đã đặt hàng qua các kênh trực tuyến để tránh mất thời gian di chuyển và được phục vụ tận tình.
Không chỉ dừng lại ở những bộ sưu tập cao cấp, thị trường bánh Trung thu năm nay còn chứng kiến sự đa dạng trong các sản phẩm và hương vị. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy nhiều lựa chọn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của mình. Xu hướng tiêu dùng bánh Trung thu có thương hiệu và nguồn gốc rõ ràng dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong thời gian tới.