Thiên Huệ, một nữ du khách đến từ Trung Quốc, đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi khám phá hương vị của món bún riêu Việt Nam tại một quán ăn nhỏ nằm trong phố cổ Hà Nội. Quán ăn, tuy nằm trong một con ngõ hẹp, lại thu hút một lượng khách đông đảo. Tại đây, Thiên Huệ đã quyết định thưởng thức một bát bún riêu thập cẩm, với nhiều thành phần ăn kèm như đậu phụ rán, thịt bò chần chín tới, trứng vịt lộn, và giò tai.
Sau khi thử món bún riêu, Thiên Huệ đã bày tỏ sự trầm trồ và ấn tượng trước hương vị của nước dùng, với vị chua thanh của cà chua và vị ngọt tinh tế của cua đồng. Các nguyên liệu trong bát bún không chỉ phong phú mà còn đảm bảo tươi ngon. Cô đặc biệt ấn tượng với trứng vịt lộn và giò tai, cùng với các thành phần ăn kèm khác mà cô đã thử.
Bún riêu, một trong những món ăn quen thuộc và đặc trưng của người Hà Nội, được chế biến với nguyên liệu chính gồm bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, và hành. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về mặt sắc, hương và vị, mà còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao. Một bát bún riêu cung cấp khoảng 465 calo, cùng với các dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, và canxi.
Thiên Huệ đã rất thích thú với món bún riêu tại quán ăn nhỏ này và đã không ngần ngại giơ ngón cái tán thưởng. Cô đã chia sẻ trải nghiệm của mình trên kênh Youtube ‘Travelandrice’, khiến nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và mong muốn được thử món bún riêu này.
Bún riêu không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần quan trọng và không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội. Với sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm và hương vị đặc trưng, bún riêu đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, cả trong và ngoài nước. Món ăn này thể hiện sự phong phú và tinh tế của ẩm thực Việt Nam, và là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua đối với bất kỳ du khách nào khi đến thăm Hà Nội.