Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ giúp tăng cường năng lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những lợi ích nổi bật của cà phê là tác động tích cực lên sức khỏe gan.
Tác động của cà phê lên sức khỏe gan
Tác động của cà phê lên sức khỏe gan
Một nghiên cứu gần đây của Đại học Southampton và Đại học Edinburgh cho thấy rằng việc tiêu thụ cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính. Những người uống cà phê xay chứa caffein hoặc không chứa caffein nhận được lợi ích nhiều nhất, trong khi nguy cơ cũng giảm phần nào ở những người uống cà phê hòa tan.
Những người uống cà phê ít phát triển bệnh gan mạn tính hơn 21% và ít khả năng tử vong vì bệnh gan mạn tính hơn 49% so với những người không uống cà phê.
Lợi ích của cà phê đối với sức khỏe
Cà phê không chỉ tốt cho gan, mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Một số lợi ích nổi bật của cà phê bao gồm:
– Tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng: Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine, hai loại hormone giúp con người đốt cháy chất béo và đường hiệu quả hơn.
– Tăng cường sự tập trung: Chất caffeine trong cà phê có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ của con người.
– Tăng cường trí nhớ: Caffeine là chất kích thích hệ thần kinh làm tăng hoạt động của não, cải thiện sự tập trung, sự tỉnh táo và khả năng phản ứng cũng như khả năng ghi nhớ và học tập.
– Cải thiện tâm trạng: Uống cà phê có thể cải thiện tâm trạng của con người, giúp giảm stress và căng thẳng.
Uống cà phê sao cho đúng cách
Để tận hưởng lợi ích của cà phê, bạn cần uống cà phê đúng cách. Một số lưu ý khi uống cà phê bao gồm:
– Không uống quá nhiều cà phê: Uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến tác dụng phụ như mất ngủ, tăng huyết áp, và rối loạn tiêu hóa.
– Chọn loại cà phê phù hợp: Chọn loại cà phê phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của bạn.
– Uống cà phê vào thời điểm thích hợp: Uống cà phê vào buổi sáng hoặc chiều để tận hưởng lợi ích của cà phê.