Trải nghiệm “Hành trình ẩm thực Việt” tại nhà hàng Oriental Pearl, khách sạn Vinpearl Landmark81 – tòa nhà cao nhất Việt Nam, giúp du khách khám phá loạt món ăn độc đáo từ Bắc đến Nam.
Ẩm thực Việt
-
-
Ẩm thực Việt đang được biến tấu và nâng cấp tại Hong Kong bởi nhiều đầu bếp, điển hình như phở, bánh mì và bún chả. Với cộng đồng người Việt di cư lớn kể từ sau năm 1975, ẩm thực Việt đã trở nên phổ biến tại đây.
-
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn như bánh mì, bún, phở. Dù không hoàn toàn giữ được hương vị chuẩn, các món ăn vẫn giữ được sự đặc trưng và tinh tế.
-
Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản ẩm thực từ biển cả. Với thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều sản vật quý, các vùng ven biển đã lưu giữ và phát triển nghề làm nước mắm truyền thống, góp phần tạo …
-
Ca sĩ Kyo York, người gắn bó 16 năm với Việt Nam, thích ẩm thực Việt nhưng cho rằng không dễ nấu. Qua tham gia làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học thêm về dinh dưỡng và kỹ năng nấu ăn. Anh đánh giá chương trình đầu bếp nhí …
-
Khách Nhật chia tay Hà Nội với món caramen, một món tráng miệng hấp dẫn. Vị caramen được so sánh với sashimi và tương shoyu Nhật, với sự hòa quyện vị ngọt và đắng. Khách Nhật đánh giá cao hương vị tinh tế của ẩm thực Việt.