Đoàn Kiểm Tra Bất Ngờ Cửa Hàng C.P tại Bình Dương: Liệu Có “Thịt Bẩn”?

Cơ quan chức năng tỉnh Bình Dương đã tổ chức đoàn kiểm tra đột xuất hoạt động kinh doanh của các cơ sở Công ty C.P Việt Nam sau khi những ngày qua trên mạng xã hội xuất hiện thông tin lùm xùm liên quan sản phẩm của doanh nghiệp này tại một cơ sở ở tỉnh Sóc Trăng bị tố bán heo bẩn.

Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm là vấn đề được quan tâm hàng đầu.

Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh

Theo kế hoạch, trong ngày 4/6, có 2 đoàn tiến hành kiểm tra toàn bộ 9 cửa hàng của C.P. Việt Nam ở 5 thành phố trên địa bàn Bình Dương gồm Thuận An, Dĩ An, Thủ Dầu Một, Tân Uyên và Bến Cát. Việc kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, nguồn gốc thực phẩm và điều kiện thực tế tại các cơ sở.

Lãnh đạo Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương cho biết, đoàn kiểm tra sẽ xem xét hồ sơ, tài liệu và điều kiện thực tế tại cơ sở; phỏng vấn người có liên quan và lấy mẫu khi cần thiết.

Lực lượng chức năng kiểm tra giấy tờ

Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương đã thẩm định cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho 9 cửa hàng của C.P. Việt Nam từ năm 2023. Thời gian qua, đơn vị này đã cấp giấy an toàn thực phẩm và có kế hoạch giám sát hàng năm đối với các cửa hàng của C.P Việt Nam.

Theo đánh giá ban đầu, các cửa hàng kinh doanh của C.P Việt Nam hoạt động trên địa bàn tỉnh Bình Dương chấp hành tốt quy định, chưa phát hiện sai phạm hay nhận được phản ánh của người dân về tình trạng mất an toàn thực phẩm.

Vụ lùm xùm của C.P Việt Nam đã gây ra nhiều lo ngại về chất lượng thịt heo trên thị trường. Nhiều người tiêu dùng trở nên thận trọng hơn khi mua thịt, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thương hiệu C.P.

Thị trường thịt heo phản ứng thế nào?

Nhiều siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm tại TP HCM đã chủ động rà soát và tạm rút sản phẩm thịt heo C.P khỏi quầy kệ, chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng.

Kệ hàng siêu thị Kingfoodmart không còn bán thịt heo C.P

Dù vậy, theo Sở Công Thương TP HCM, sự việc này đến nay vẫn chưa gây tác động đáng kể đến thị trường heo hơi và nguồn cung thịt heo trên địa bàn. Thịt heo vẫn là mặt hàng thiết yếu, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn từ các thương hiệu khác ngoài C.P.

Các doanh nghiệp giết mổ, phân phối cũng đang siết chặt quy trình kiểm tra chất lượng nhằm bảo đảm cung cấp thực phẩm an toàn ra thị trường. Một chuyên gia ngành chăn nuôi cho biết vụ việc chủ yếu ảnh hưởng đến mảng thịt pha lóc, một nhánh nhỏ trong hoạt động kinh doanh của C.P Việt Nam.

Tuy nhiên, nhiều quán cơm tại TP HCM ghi nhận tình trạng món thịt heo liên tục ế khách, buộc một số quán phải tạm ngừng phục vụ các món làm từ loại thịt này. Chị Hương, chủ một quán cơm gia đình ở quận 3, cho biết quán chị chỉ sử dụng thịt heo quê và nhận thấy thịt heo là món bán rất chậm gần đây.

Một quán cơm trên đường Nguyễn Thiện Thuật cũng tạm ngưng các món làm từ thịt heo sau nhiều ngày bán không hết. Việc này cho thấy sự ảnh hưởng của vụ lùm xùm đến các quán ăn và người tiêu dùng.