Cà Mau – Tintucshowbiz.com

Tôm Tươi Cà Mau: Mẹo Chọn và Sử Dụng Để Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn

tripmap — Sun, 14 Sep 2025 16:10:28 +0000

Tôm tươi Cà Mau đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Với vị ngọt tự nhiên và kết cấu dai mềm, tôm tươi luôn được săn đón trên thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng tôm tươi, người tiêu dùng cần có kiến thức chọn mua và chế biến đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những mẹo chọn và sử dụng tôm tươi Cà Mau, giúp bạn thưởng thức được hương vị đặc trưng của loại hải sản này.

Tôm Tươi Cà Mau: Mẹo Chọn và Sử Dụng Để Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn – Ảnh 1

Tôm Tươi Cà Mau: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mọi Bữa Ăn

Giới Thiệu Về Tôm Tươi Cà Mau

Tôm tươi Cà Mau nổi tiếng với chất lượng vượt trội nhờ môi trường sống tự nhiên và phương pháp đánh bắt truyền thống. Tôm có vỏ mỏng, thịt ngọt và dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn. Loại tôm này thường được sử dụng trong nhiều món ăn, từ tôm hấp, tôm rim, đến các món ăn kết hợp với các loại rau củ.

Không chỉ có giá trị ẩm thực cao, tôm tươi Cà Mau còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tôm là nguồn cung cấp protein dồi dào, cùng với các dưỡng chất như vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe xương.

Tôm Tươi Cà Mau: Mẹo Chọn và Sử Dụng Để Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn – Ảnh 2

Mẹo Chọn Tôm Tươi Cà Mau

Để chọn được tôm tươi Cà Mau chất lượng, bạn cần chú ý đến một số yếu tố sau:

Màu sắc: Tôm tươi có vỏ màu xanh ngọc hoặc xanh lá cây nhẹ, không có đốm đen hay vết thâm.
Độ đàn hồi: Khi ấn vào vỏ tôm, nếu vết ấn nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu thì đó là tôm tươi.
Mùi: Tôm tươi có mùi nhẹ của biển, không có mùi hôi hay khó chịu.
Kích thước: Chọn tôm có kích thước đồng đều, phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Đặc biệt, bạn nên chọn mua tôm tại các chợ hải sản uy tín hoặc các cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống để đảm bảo chất lượng.

Tôm Tươi Cà Mau: Mẹo Chọn và Sử Dụng Để Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn – Ảnh 3

Cách Sử Dụng Tôm Tươi Cà Mau

Sau khi chọn được tôm tươi chất lượng, việc chế biến đúng cách sẽ giúp giữ được hương vị tự nhiên của tôm. Dưới đây là một số mẹo khi sử dụng tôm tươi:

Thái và sơ chế: Rửa tôm dưới vòi nước lạnh, sau đó thái bỏ đầu và vỏ nếu cần.
Nấu ăn: Tôm có thể được hấp, luộc, rim hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác trong món炒 hoặc soup.
Thời gian nấu: Nấu tôm trong thời gian ngắn để tránh làm mất đi độ mềm và ngọt của thịt tôm.

Tích Hợp Sản Phẩm: Tôm Xẻ Tẩm Loại 1 Đặc Sản Cà Mau

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm tôm tươi chất lượng cao để phục vụ cho bữa ăn gia đình, Tôm Xẻ Tẩm Loại 1 Đặc Sản Cà Mau là một lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm này được biết đến với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, từ khâu đánh bắt đến đóng gói, nhằm đảm bảo độ tươi ngon và an toàn cho người tiêu dùng.

Tôm Tươi Cà Mau: Mẹo Chọn và Sử Dụng Để Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn – Ảnh 4

Tôm Xẻ Tẩm Loại 1 Đặc Sản Cà Mau có những đặc điểm nổi bật như:

Chất lượng thịt: Thịt tôm ngọt, dai và không có mùi hôi.
Phương pháp phơi nắng: Tôm được phơi nắng tự nhiên để tạo độ dẻo và thơm.
Đóng gói: Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, sẵn sàng cho việc vận chuyển và bảo quản.

Hiện tại, sản phẩm Tôm Xẻ Tẩm Loại 1 Đặc Sản Cà Mau đang được bán với giá 304,800 VND và đang có chương trình giảm giá xuống 254,000 VND. Bạn có thể mua sản phẩm tại: https://marketplace.tripmap.vn/product/tom-xe-tam-loai-1-dac-san-ca-mau-tom-vuong-thien-nhien-ngot-thit-phoi-nang-2-nang-deo-thom

Tôm Tươi Cà Mau: Mẹo Chọn và Sử Dụng Để Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn – Ảnh 5

Lợi Ích Của Việc Mua Tôm Tươi Từ Các Nguồn Uy Tín

Mua tôm tươi từ các nguồn uy tín mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng:

Đảm bảo chất lượng: Các nguồn uy tín cam kết về chất lượng sản phẩm, từ khâu đánh bắt đến chế biến.
An toàn: Sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng.
Hỗ trợ khách hàng: Các nhà cung cấp uy tín thường có dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt, sẵn sàng giải đáp thắc mắc.

Như vậy, việc chọn mua và sử dụng tôm tươi Cà Mau cần được quan tâm và chú ý để đảm bảo chất lượng cũng như hương vị tự nhiên của loại hải sản này. Bằng cách áp dụng những mẹo chọn và sử dụng đúng cách, cùng với việc chọn mua sản phẩm từ các nguồn uy tín như Tôm Xẻ Tẩm Loại 1 Đặc Sản Cà Mau, bạn sẽ có thể thưởng thức được hương vị đặc trưng và tươi ngon của tôm Cà Mau.

🔥 Tôm Xẻ Tẩm Loại 1 Đặc Sản Cà Mau – Tôm Vuông Thiên Nhiên Ngọt Thịt Phơi Nắng 2 Nắng Dẻo, Thơm đang giảm giá!

Chỉ còn 254.000 VND (giảm 17% so với giá gốc ~~304.800 VND~~)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Cua Cà Mau – Hương rừng, vị biển: Ngày hội tôn vinh ngành cua và văn hoá ẩm thực Cà Mau

Linh — Tue, 02 Sep 2025 02:46:55 +0000

Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2, với chủ đề ‘Cua Cà Mau – Hương rừng, vị biển’, sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 18 tháng 11. Sự kiện này không chỉ nhằm tôn vinh giá trị của ngành cua mà còn là cơ hội để quảng bá văn hóa, du lịch và tiềm năng đầu tư của tỉnh Cà Mau đến bạn bè gần xa.

Cua Cà Mau không chỉ là đặc sản, mà còn là biểu tượng văn hoá, sinh thái và kinh tế của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Trước thềm sự kiện này, phóng viên đã có cuộc phỏng vấn ông Nguyễn Chí Công, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, để nghe chia sẻ về công tác chuẩn bị cho ngày hội đặc biệt này. Ông Nguyễn Chí Công cho biết công tác chuẩn bị cho Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2 đang được triển khai khẩn trương và bài bản. Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chủ động phối hợp với các sở, ngành và địa phương liên quan để xây dựng kịch bản chi tiết cho từng hoạt động. Đồng thời, đẩy mạnh truyền thông, huy động nguồn lực xã hội hóa, chỉnh trang đô thị và đảm bảo hạ tầng kỹ thuật phục vụ sự kiện.

Món cua Cà Mau được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam và Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.

Ngày hội năm nay có nhiều điểm nhấn mới, nổi bật là chuỗi các cuộc thi độc đáo và mang đậm màu sắc địa phương. Một số hoạt động nổi bật bao gồm: hoạt động truyền thông, quảng bá Ngày hội Cua Cà Mau; trưng bày, triển lãm thương mại ngành cua; sản phẩm khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và OCOP; ẩm thực cua Cà Mau và hoạt động thương mại; diễn đàn, hội nghị, hội thảo; các chuỗi cuộc thi như Cuộc thi sáng tác biểu trưng vui, bộ nhận diện sản phẩm OCOP Cà Mau, xác lập kỷ lục về cua Cà Mau, vua đầu bếp Cua; hoạt động thể thao và trò chơi dân gian; lễ hội đường phố; liên hoan Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ; chương trình Đại nhạc hội; chương trình trải nghiệm du lịch Cà Mau…

Chương trình lễ khai mạc sẽ gắn với chương trình biểu diễn nghệ thuật với chủ đề ‘Cua Cà Mau: Hương rừng – Vị biển’, được truyền hình trực tiếp trên sóng Báo và phát thanh, truyền hình tỉnh và một số đài có hợp tác với Cà Mau.

Sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2 không chỉ tôn vinh giá trị của ngành cua mà còn là dịp để truyền thông, quảng bá và nâng cao thương hiệu Cua Cà Mau, giới thiệu văn hóa ẩm thực và tầm quan trọng của ngành cua, sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau trong phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh. Kết nối, hợp tác với các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong và ngoài nước nhằm xây dựng hoàn chỉnh chuỗi giá trị sản xuất ngành cua biển tỉnh; nâng cao năng lực cạnh tranh đối với thương hiệu Cua Cà Mau trên thị trường trong nước và quốc tế.

Để chuẩn bị nguồn hàng cua thương phẩm phục vụ cho Ngày hội, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND các địa phương ven biển và các hộ nuôi cua trên địa bàn để chuẩn bị chu đáo nguồn cua thương phẩm phục vụ các hoạt động chính tại Ngày hội.

Đánh giá về sự lan tỏa, sức ảnh hưởng của Lễ hội Cua lần thứ 1, ông Nguyễn Chí Công cho biết Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 1 đã tạo hiệu ứng lan tỏa sâu rộng, trở thành dấu ấn văn hóa – kinh tế – du lịch nổi bật của tỉnh. Sự kiện đã thu hút hàng chục ngàn lượt khách trong và ngoài tỉnh, truyền thông mạnh mẽ trên các nền tảng báo chí, mạng xã hội, góp phần định vị thương hiệu ‘Cua Cà Mau’ trên bản đồ ẩm thực Việt Nam và khu vực.

Với những thành công đã đạt được từ Ngày hội Cua lần thứ 1, tỉnh kỳ vọng sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của Cà Mau là ‘thủ phủ cua’ của cả nước, mang đến những ấn tượng ẩm thực gắn với văn hóa sông nước đặc sắc. Không chỉ là ngày hội để vui chơi, quảng bá, mà đây còn là dịp để kết nối xúc tiến thương mại, đầu tư, khơi dậy niềm tự hào của người dân nơi đây về cua Cà Mau, một trong những biểu tượng cho ngành thủy sản nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Chúng tôi tin tưởng rằng, với sự chuẩn bị chu đáo, sáng tạo và sự đồng hành của cả hệ thống chính trị, doanh nghiệp, người dân, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2 sẽ thành công rực rỡ, lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa trong nước và quốc tế.

Cà Mau: Du lịch khởi sắc với doanh thu gần 5.000 tỷ đồng trong 6 tháng đầu năm

Linh — Thu, 24 Jul 2025 14:38:06 +0000

Trong 6 tháng đầu năm, ngành du lịch tỉnh Cà Mau đã ghi nhận những tín hiệu tích cực với doanh thu ước tính đạt 4.890 tỷ đồng. Sự sáp nhập tỉnh gần đây đã mở ra nhiều cơ hội cho sự phát triển của ngành du lịch địa phương. Theo báo cáo từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, trong nửa đầu năm 2025, tỉnh Cà Mau đã đón tiếp 5,12 triệu lượt khách, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2024. Tổng thu từ du lịch ước tính đạt 4.890 tỷ đồng, tăng 16,3% so với cùng kỳ.

Sự sáp nhập tỉnh đã giúp du khách đến Cà Mau có thể khám phá nhiều di sản và điểm du lịch nổi tiếng ở tỉnh Bạc Liêu cũ. Sự kết hợp này không chỉ làm phong phú thêm sản phẩm du lịch của tỉnh mà còn nâng cao sức hấp dẫn đối với khách du lịch. Du khách có thể tìm hiểu thêm về các điểm du lịch tại trang web du lịch Việt Nam để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình.

Tỉnh Cà Mau có tiềm năng phát triển du lịch tại hệ sinh thái rừng tràm và rừng đước

Tuy nhiên, ngành du lịch Cà Mau vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức. Tình trạng trùng lặp sản phẩm du lịch với các địa phương khác trong vùng Đồng bằng sông Cửu Long và ngay trong tỉnh Cà Mau là một vấn đề đáng lưu ý. Vị trí địa lý xa xôi và hạ tầng giao thông du lịch còn hạn chế cũng là những rào cản. Ngoài ra, nhiều điểm du lịch hiện tại của tỉnh vẫn còn nhỏ lẻ, thiếu sự đầu tư trọng điểm; thiếu các khu nghỉ dưỡng 4-5 sao, tổ hợp giải trí quy mô lớn và các trung tâm mua sắm – ẩm thực – đêm sôi động. Chất lượng nguồn nhân lực du lịch, đặc biệt là đội ngũ quản lý, cũng còn hạn chế.

Du khách vui chơi tại điểm du lịch Hương Tràm, xã Khánh An

Để giải quyết những vấn đề này, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cà Mau đã đề ra những giải pháp trọng tâm. Trong thời gian tới, Cà Mau sẽ tập trung vào xây dựng các đề án, dự án phát triển du lịch làm cơ sở thu hút đầu tư, đồng thời xây dựng bộ nhận diện thương hiệu du lịch đặc trưng. Đặc biệt, Cà Mau sẽ chú trọng thu hút đầu tư có trọng điểm vào các khu du lịch chiến lược như khu du lịch quốc gia Mũi Cà Mau và khu du lịch nghỉ dưỡng ven biển Sông Đốc – Hòn Đá Bạc – Nhà Mát. Thông tin chi tiết về các dự án này có thể được tìm thấy trên trang web của tỉnh Cà Mau.

Bên cạnh đó, việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ trong truyền thông, quảng bá và cải thiện chất lượng dịch vụ tại các điểm đến cũng là những ưu tiên hàng đầu. Với những định hướng nêu trên, cùng với tiềm năng du lịch sẵn có, Cà Mau được kỳ vọng sẽ trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn, mang lại những trải nghiệm độc đáo cho du khách. Để biết thêm thông tin về du lịch Cà Mau, du khách có thể truy cập trang web du lịch Việt Nam để có được thông tin cập nhật nhất.

Vườn chim Cà Mau – Điểm đến độc đáo giữa lòng thành phố

Linh — Thu, 12 Jun 2025 11:32:43 +0000

05/02/2025 | 11:48

Vườn chim giữa thành phố – Một kỳ quan sinh thái

Vườn chim TP. Cà Mau là một điểm đến độc đáo và thú vị, thu hút nhiều loài chim quý hiếm và du khách từ khắp nơi.

Vườn chim TP. Cà Mau

Vườn chim TP. Cà Mau, nằm trong khuôn viên Khu tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, phường 1, TP. Cà Mau, là một trong những vườn chim độc đáo nhất Việt Nam. Được thành lập cách đây 30 năm, vườn chim này hiện là nơi cư trú của khoảng 53 loài chim và hơn 10.000 cá thể.

Khu vực vườn chim

Lịch sử hình thành và phát triển

Năm 1994, vườn chim trực thuộc Lâm viên 19/5. Ban lãnh đạo Lâm viên 19/5 đã có ý tưởng thành lập hai khu rừng đước và rừng tràm tượng trưng của tỉnh Cà Mau thu nhỏ. Đến năm 1995, Ban lãnh đạo Lâm viên 19/5 phát hiện đàn chim về cư trú đông nên bắt đầu làm chuồng và tổ chức thả chim mồi dẫn dụ chim tự nhiên về trú ngụ.

Thả chim mồi dẫn dụ chim tự nhiên

Ngoài dùng chim mồi, đơn vị quản lý vườn còn bổ sung thêm thức ăn để kéo chim tự nhiên về vườn. Theo ông Trịnh Huy Hoàng, cán bộ quản lý vườn chim TP. Cà Mau, việc tạo dựng vườn chim tại trung tâm TP. Cà Mau giúp khách tiện tham quan.

Bổ sung thức ăn cho chim

Phát triển và bảo tồn

Từ đó tới nay, vườn chim luôn được nhiều thế hệ giữ gìn, bảo tồn và phát triển. Dù TP. Cà Mau ngày càng phát triển, sự ồn ào của phố thị, vườn chim vẫn tồn tại, các loài chim vẫn tìm về cư ngụ, sinh sản, tạo nên nét đặc thù quý giá của một thành phố chót mũi cực Nam đất nước.

Vườn chim vẫn tồn tại giữa lòng thành phố

Từ năm 2018, Sở Văn hoá – Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phê duyệt Đề án phát triển vườn chim, trong đó có công tác bảo vệ, trồng thêm cây xanh, bổ sung thức ăn hằng ngày cho chim bố mẹ đang sinh sản và có một bác sĩ thú y chuyên phụ trách vườn chim.

Bác sĩ thú y chăm sóc chim

Thời điểm tham quan lý tưởng

Thời điểm tham quan vườn chim thuận lợi nhất vào khoảng 5h30 – 6h30 sáng (lúc chim đi ăn) và buổi chiều từ khoảng 17h30 – 19h (khi chim bay về) hằng ngày.

Chim bay về tổ vào buổi chiều

Vườn chim là địa chỉ thú vị được nhiều nhà nghiên cứu, du khách quan tâm. Trong những ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, vườn chim thu hút rất đông lượt khách tham quan, check-in.