Trường hợp của hai cha con ở Cao Bằng mắc bệnh phong sau nhiều năm không được chẩn đoán đúng đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng. Theo thông tin được chia sẻ, người con trai 21 tuổi bắt đầu xuất hiện một chấm nhỏ đổi màu ở vùng thắt lưng từ 3 năm trước, sau đó tình trạng này lan rộng. Người bố cũng xuất hiện triệu chứng tương tự ở khuỷu tay và tình trạng trở nặng hơn.

Cả hai thành viên trong gia đình này đã được xác định mắc bệnh phong và hiện đang điều trị tại Bệnh viện Da liễu Trung ương. Bệnh phong, còn được biết đến với tên gọi bệnh Hansen, là một bệnh truyền nhiễm mãn tính gây ra bởi vi khuẩn Mycobacterium leprae. Bệnh thường ảnh hưởng đến da, thần kinh ngoại vi, niêm mạc đường hô hấp trên và mắt.

Triệu chứng của bệnh phong thường không rõ ràng và dễ bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác, dẫn đến việc chẩn đoán và điều trị muộn. Trong trường hợp của hai cha con ở Cao Bằng, họ không biết rằng những tổn thương da bất thường trên cơ thể mình là dấu hiệu của bệnh phong.

Việc phát hiện và điều trị bệnh phong sớm là rất quan trọng để ngăn chặn sự tiến triển của bệnh và giảm thiểu các biến chứng. Bệnh viện Da liễu Trung ương là một trong những cơ sở y tế hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chẩn đoán và điều trị bệnh phong.

Thông tin về trường hợp của hai cha con ở Cao Bằng mắc bệnh phong sau nhiều năm không được chẩn đoán đúng serves làm một lời nhắc nhở về tầm quan trọng của việc giám sát sức khỏe và tầm soát các bệnh lý nguy hiểm. Cộng đồng cần nâng cao nhận thức về bệnh phong và các triệu chứng liên quan để có thể phát hiện và điều trị sớm, giảm thiểu các hậu quả nghiêm trọng.

Bệnh viện Da liễu Trung ương đang tiếp tục điều trị cho hai cha con và hy vọng họ sẽ sớm hồi phục sức khỏe.

Hai trường hợp bố con mắc bệnh phong tại Cao Bằng đã khiến nhiều người quan tâm đến căn bệnh này. Bệnh phong, một căn bệnh ít được chú ý trong thời gian gần đây, đã được phát hiện ở hai bố con ông P. tại tỉnh Cao Bằng. Căn bệnh này không chỉ xuất hiện ở vùng sâu, vùng xa khó khăn mà còn ở các vùng thành thị.

Anh V.A.D, sinh năm 2004, là người đầu tiên phát hiện ra bệnh. Anh phát hiện một chấm nhỏ bằng đầu ngón tay trên vùng thắt lưng của mình cách đây vài năm. Ban đầu, anh nghĩ rằng nó không đau, không ngứa nên không đi kiểm tra. Đến khi chấm nhỏ này dần lan ra bằng lòng bàn tay và đổi màu sáng hơn so với vùng khác trên cơ thể, anh mới đến bệnh viện khám. Tuy nhiên, bác sĩ chẩn đoán anh bị viêm da tiếp xúc do tác động của chất liệu thắt lưng da.

Sau khi uống và bôi thuốc nhiều ngày nhưng không đỡ, anh D. mới được chẩn đoán đúng là mắc bệnh phong. Ông P., bố của anh D., cũng có những tổn thương tương tự trên vùng da của mình. Ba năm trước, khuỷu tay ông có đám đổi màu sáng và cảm giác tê bì khi chạm vào. Vùng tổn thương lan nhanh, tạo thành nhiều đốm đỏ loang lổ. Chân trái ông có nhiều vùng màu đỏ sậm, thâm tím.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Hồng Sơn, Trưởng khoa Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ và Phục hồi chức năng (Bệnh viện Da liễu Trung ương), xác nhận rằng phong là bệnh lây nhiễm, không phải di truyền. Trực khuẩn phong tồn tại trong cơ thể hai bệnh nhân trên có thể từ 1-3 năm nay, nhưng có trường hợp thời gian ủ bệnh kéo dài đến 20 năm.

Bệnh viện Da liễu Trung ương đã miễn viện phí, tiền ăn và hỗ trợ quà động viên cho hai bố con anh D. trong quá trình điều trị. Bác sĩ Sơn cũng cho biết không ít người ở đô thị mắc bệnh phong. Thạc sĩ, bác sĩ Lê Thị Mai, Trưởng phòng Chỉ đạo tuyến, Bệnh viện Da liễu Trung ương, cho biết so với cách đây 10 năm, ca mắc phong mới phát hiện mỗi năm ở Việt Nam liên tục giảm mạnh.

Tuy nhiên, các ca bệnh mới phức tạp hơn, phần lớn thuộc thể nhiều khuẩn, biểu hiện lâm sàng không điển hình. Nhiều ca bệnh không được chẩn đoán kịp thời dẫn tới số ca tàn tật độ 2 trên bệnh nhân phong mới phát hiện gia tăng. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp phong vào nhóm những bệnh bị lãng quên.

Sự lãng quên này bao gồm cả việc chính các bác sĩ ngoài ngành da liễu không được đào tạo, tự quên kiến thức, dấu hiệu triệu chứng của bệnh dẫn đến bỏ sót, chẩn đoán nhầm. do đó, việc tầm soát và điều trị kịp thời bệnh phong là rất quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của bệnh và giảm thiểu các biến chứng nghiêm trọng.

Để phòng ngừa bệnh phong, người dân cần chú ý đến vệ sinh cá nhân, tránh tiếp xúc với người bệnh phong, và nếu có triệu chứng nghi ngờ cần đến bệnh viện chuyên khoa da liễu để được kiểm tra và điều trị kịp thời. Thông qua các thông tin này, hy vọng sẽ nâng cao nhận thức của cộng đồng về bệnh phong và giúp ngăn chặn sự lây lan của căn bệnh này.

Khám phá hương vị đặc trưng của bánh cuốn Cao Bằng tại TPHCM

Một đầu bếp người Mỹ đến từ nước ngoài đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi khám phá các món đặc sản của Việt Nam. Đặc biệt, anh đã có cơ hội thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng tại một quán ăn ở thành phố Hồ Chí Minh. Chad Kubanoff, 38 tuổi, là một đầu bếp và YouTuber nổi tiếng với gần 130.000 người theo dõi. Kênh của anh chuyên đăng tải các video trải nghiệm ẩm thực đường phố tại Việt Nam, mang đến cho khán giả những hình ảnh sống động và chân thực về văn hóa ẩm thực của đất nước chúng ta.

Được giới thiệu về quán bánh cuốn Cao Bằng tại khu vực Phú Mỹ, thành phố Hồ Chí Minh, Chad đã không ngần ngại rủ vợ và các con tới trải nghiệm. Quán ăn này đã mang đến cho gia đình anh một bữa ăn đáng nhớ với những hương vị đặc trưng của vùng Cao Bằng.

Bánh cuốn Cao Bằng có một đặc trưng riêng so với các loại bánh cuốn khác ở Việt Nam. Thay vì chấm nước mắm pha chua ngọt, bánh cuốn này được ăn cùng nước ninh xương, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà. Nhân bánh có thịt lợn băm nhỏ đã rang chín hoặc trứng hấp lòng đào béo ngậy. Điều đặc biệt của bánh cuốn Cao Bằng là không có mộc nhĩ, nấm hương như ở vùng khác, và được tráng trực tiếp từ bột gạo quê.

Ngoài bánh cuốn, gia đình Chad còn thưởng thức vịt quay Cao Bằng và phở trộn (phở chua). Phở chua là một đặc sản khác của Cao Bằng, với bánh phở mềm, dai, dẻo quyện với nước sốt chua chua, ngọt ngọt, ăn kèm thịt ba chỉ quay giòn rụm, thịt vịt quay đậm đà, dưa chuột nạo sợi, lạp xưởng, khoai môn chiên, lạc rang và lá bạc hà. Bí quyết của bát phở chua nằm ở phần nước sốt gồm nhiều gia vị khác nhau, đặc trưng nhất là dấm đường ủ từ chuối tiêu, đường phên, bột báng, nước trong bụng con vịt quay…

Cả gia đình Chad đều rất yêu thích các món ăn này, đặc biệt là phở chua và vịt quay. Họ khen ngợi nước sốt đậm đà, vị chua ngọt hòa quyện và thịt vịt mềm, ngấm gia vị. Chad cho rằng quán đặc sản Cao Bằng này là một địa chỉ đáng trải nghiệm và cảm thấy tiếc vì không biết nơi này sớm hơn.

Hiện tại, những video về trải nghiệm ẩm thực của Chad Kubanoff đã thu hút được nhiều lượt xem và bình luận từ khán giả. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức những món ăn đặc trưng của Việt Nam, quán bánh cuốn Cao Bằng tại Phú Mỹ, thành phố Hồ Chí Minh, chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Khám phá thêm về các món ăn đặc sản của Việt Nam tại YouTube của Chad Kubanoff để có thêm nhiều ý tưởng cho những trải nghiệm ẩm thực sắp tới của bạn!