Châu chấu

Châu chấu là đặc sản được săn đón ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Mùa châu chấu thường xuất hiện vào mùa lúa hè thu với thân hình thon dài. Người dân ví von châu chấu là “tôm bay” vì hương vị độc đáo và dinh dưỡng. Nghề săn …