Các cơ quan gan và thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng và sức khỏe tổng thể của cơ thể. Chúng hoạt động không ngừng nghỉ để loại bỏ độc tố và đảm bảo môi trường nội bộ luôn trong trạng thái tối ưu. Bên cạnh việc duy trì lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng của gan và thận. Dưới đây là một số loại trái cây có thể hỗ trợ sức khỏe của hai cơ quan quan trọng này.

Dưa hấu không chỉ là một món ăn vặt phổ biến trong mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với gan và thận. Với khả năng lợi tiểu, dưa hấu giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách nhẹ nhàng và hiệu quả. Ngoài ra, dưa hấu chứa citrulline, một chất giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức độ amoniac trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận.

Chanh ngọt, hay còn gọi là Mosambi, là một loại trái cây có tác dụng tích cực đối với sức khỏe gan và thận. Chanh ngọt chứa limonoid, một hợp chất kích thích các enzym trong gan giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này khiến chanh ngọt trở thành một lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ chức năng gan. Ngoài ra, chanh ngọt cũng có lợi cho những người bị tiêu hóa chậm hoặc thường xuyên bị đầy hơi.

Lựu là một loại quả giàu chất chống oxy hóa polyphenol, đặc biệt là punicalagin. Các chất này có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Sử dụng nước ép lựu thường xuyên có thể giúp giảm các chỉ số căng thẳng oxy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận một cách hiệu quả.

Nam việt quất được biết đến với khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận nếu không được điều trị đúng cách. Bên cạnh đó, loại quả này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của hệ tiết niệu.

Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống hàng ngày. Điều này giúp giảm gánh nặng trao đổi chất của gan, từ đó hỗ trợ chức năng gan một cách hiệu quả. Hơn nữa, đu đủ giàu flavonoid và vitamin C, giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Những loại trái cây kể trên không chỉ hỗ trợ chức năng của gan và thận mà còn góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể. Vì vậy, việc thường xuyên bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khi thời tiết bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, cơ thể chúng ta không chỉ cần nước mà còn cần các chất điện giải để duy trì sự cân bằng và hoạt động khỏe mạnh. Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, đã chia sẻ về tầm quan trọng của việc bổ sung thực phẩm giàu nước và chất điện giải vào chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức.

Theo tiến sĩ Tsang, nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn làm mất đi các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ và giúp tế bào giữ nước. Bà Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, nhưng cũng cần kết hợp với chế độ ăn giàu chất điện giải để đảm bảo cơ thể hoạt động trơn tru.

Có nhiều loại thực phẩm có thể giúp cung cấp nước và chất điện giải cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên dùng:

Dưa hấu là một lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt. Với 92% là nước, dưa hấu không chỉ giúp cơ thể bổ sung nước mà còn giàu lycopene – một chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.

Dưa chuột chứa 96% nước và có tác dụng chống viêm, giúp làm mát cơ thể trong những ngày oi bức.

Các rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.

Sữa chua cung cấp canxi, kali và protein, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức.

Nước dừa được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.

Để phòng tránh mất nước, tiến sĩ Tsang khuyến cáo nên để ý các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức.

Cách ngăn ngừa mất nước bao gồm uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Bằng cách kết hợp nước và thực phẩm giàu chất điện giải vào chế độ ăn uống hàng ngày, chúng ta có thể giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và khỏe mạnh trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm.