Ngày 22/7, Hiệp hội Du lịch Việt Nam đã thông báo về thành tích xuất sắc của đoàn đầu bếp Việt Nam tại Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mỳ quốc tế 2025 (Battle of The Pastry & Bakery). Với sự tham gia của 15 thí sinh đến từ các địa phương như Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Vĩnh Long và Đà Nẵng, đội tuyển Việt Nam đã tạo nên kỳ tích khi vượt qua hơn 400 thí sinh từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ để giành được 16 huy chương Vàng, 5 huy chương Bạc và 11 huy chương Đồng.

Đặc biệt, đội tuyển Việt Nam đã đoạt 2 cúp lớn, bao gồm Cúp vô địch toàn đoàn – giải thưởng cao quý nhất của cuộc thi và cúp ‘Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi.’ Đây là thành tích ấn tượng, thể hiện sự phát triển vượt bậc của các đầu bếp Việt trên đấu trường quốc tế. Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mỳ quốc tế 2025 được tổ chức từ ngày 18 đến 20/7 tại thành phố biển Penang, Malaysia, dưới sự bảo trợ của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs).

Cuộc thi không chỉ là một cuộc thi kỹ năng làm bánh mà còn là sân chơi thể hiện sự toàn diện về kỹ thuật, mỹ thuật, cảm quan ẩm thực cũng như khả năng tổ chức thi đấu chuyên nghiệp. Các đội thi tham gia cuộc thi phải thể hiện sự phối hợp tinh tế giữa kỹ thuật và cảm xúc qua nhiều thể loại bánh như bánh cưới, bánh lạnh, bánh mỳ nghệ thuật và cả các tác phẩm điêu khắc chocolate. Mỗi phần thi được ví như một bản ‘hòa tấu ẩm thực,’ đòi hỏi sự tinh xảo, sáng tạo và cảm quan thẩm mỹ cao.

Đội tuyển Việt Nam được dẫn dắt bởi Bếp trưởng Lê Thị Kiều Oanh (còn gọi là Kiều Oanh-Cherry), cùng sự hỗ trợ chuyên môn từ các chuyên gia Đới Thị Ngọc Diệp, Trần Nhật Trường và Đặng Dược Thảo. Đoàn thể hiện tinh thần thi đấu bền bỉ, quyết tâm và bản lĩnh vượt trội xuyên suốt ba ngày tranh tài. Không chỉ cạnh tranh về kỹ thuật, đội Việt Nam còn gây ấn tượng mạnh bằng sự sáng tạo và tinh thần đồng đội.

Những chiếc bánh cưới mang đậm tính nghệ thuật và sự tinh tế, các tác phẩm đường và chocolate như các tác phẩm điêu khắc sống động, cùng các bài thi bánh mỳ nghệ thuật đạt mức độ tinh xảo cao đã khiến ban giám khảo hoàn toàn thuyết phục. Trong số các thành viên của đội, đầu bếp Dương Minh Trí nổi bật với thành tích ấn tượng khi giành được 3 huy chương Vàng cá nhân, đồng thời được trao tặng cúp ‘Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi’ – một danh hiệu hiếm có, thể hiện sự công nhận tối đa từ Ban tổ chức về kỹ năng và sự chuyên nghiệp trong từng chi tiết nhỏ nhất.

Ngay sau khi cuộc thi kết thúc, Trưởng Ban Giám khảo-Bếp trưởng Kenny Kong đến từ Singapore đã gửi thư chính thức đến Hiệp hội Du lịch Việt Nam để chúc mừng đoàn. Trong thư, ông viết: ‘Tôi đã chứng kiến sự nỗ lực bền bỉ, sáng tạo vượt trội và tinh thần đồng đội tuyệt vời của đội tuyển Việt Nam. Dưới sự dẫn dắt chuyên nghiệp của Bếp trưởng Kiều Oanh-Cherry, họ đã thể hiện những kỹ năng tinh xảo, từ bánh cưới đến tác phẩm đường nghệ thuật.’

Thông tin về cuộc thi và thành tích của đội tuyển Việt Nam có thể được tìm hiểu thêm tại https://www.worldchefs.org/ và https://www.battleofthepastry.com/.

Thành tích xuất sắc của hai chàng trai trẻ, Trần Minh Hoàng và Võ Trọng Khải, đã mang lại niềm tự hào cho đất nước khi họ giành được hai tấm Huy chương Vàng tại kỳ thi Olympic Toán học Quốc tế 2025. Câu chuyện về tình bạn đẹp đẽ và bền bỉ của họ, từ những ngày học chung trong một lớp học nhỏ ở trường làng đến khi đạt được thành tích cao trên đấu trường quốc tế, đã truyền cảm hứng cho nhiều người.

Minh Hoàng và Võ Trọng Khải đến từ huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh, và đã học chung một lớp tại Trường THCS Nguyễn Trãi. Từ nhỏ, họ đã có niềm đam mê với môn Toán và thường xuyên trao đổi, chia sẻ cách giải bài toán với nhau. Thầy Nguyễn Trọng Thọ, Phó Hiệu trưởng Trường THCS Nguyễn Trãi, người trực tiếp dạy Toán cho cả hai, đã nhắc đến tình bạn đẹp giữa họ. Ông cho biết rằng cả hai đều có năng khiếu rõ rệt với môn Toán và sự say mê, cầu thị khi học.

Lên cấp 3, Minh Hoàng và Võ Trọng Khải đã chọn học tại hai trường chuyên khác nhau, nhưng họ vẫn giữ được tình bạn và tiếp tục đồng hành trong tư duy, thói quen học tập và thảo luận. Họ luôn biết rõ rằng người kia cũng đang nỗ lực ở một nơi khác, với cùng một cường độ, cùng một đam mê, và điều đó đủ để mỗi người không được phép bỏ cuộc.

Trước khi đến với IMO 2025, cả hai đều đã có bảng thành tích dày dặn ở các đấu trường Toán học quốc tế. Minh Hoàng từng giành Huy chương Bạc IMO 2024, Huy chương Vàng các kỳ thi như SEAMO, SASMO, và giải đặc biệt MYTS. Võ Trọng Khải cũng giành Huy chương Vàng MYTS, AMO và HCB Olympic Hình học Iran.

Tại kỳ thi IMO 2025, diễn ra tại Sunshine Coast, Australia, với sự tham gia của 113 quốc gia và vùng lãnh thổ, cả sáu thí sinh Việt Nam đều đoạt huy chương. Riêng hai tấm Huy chương Vàng của Minh Hoàng và Võ Trọng Khải đã mang theo câu chuyện đặc biệt về tình bạn đẹp đẽ và bền bỉ của họ.

Trần Minh Hoàng ghi được 35 điểm, còn Võ Trọng Khải đạt 38 điểm – một trong những điểm số cao nhất kỳ thi. Họ không chỉ khiến cái tên Hà Tĩnh – Việt Nam được xướng lên trên bản đồ Toán học quốc tế, mà còn khắc sâu dấu ấn của một tình bạn học trò đẹp đẽ hiếm có.

Tình bạn của Minh Hoàng và Võ Trọng Khải đã truyền cảm hứng cho nhiều người về giá trị của tình bạn, sự đồng hành và niềm tin. Họ đã chứng minh rằng, với sự nỗ lực và đam mê, chúng ta có thể đạt được những thành tích cao và mang lại niềm tự hào cho đất nước.