Trứng vịt dưa và trứng bắc thảo là hai món trứng độc đáo trong ẩm thực Việt Nam, gây ấn tượng với du khách nước ngoài. Trứng vịt dưa lấy từ vịt chưa hình thành, có mùi béo ngậy đặc trưng. Trứng bắc thảo nguồn gốc Trung Quốc, ngâm trong …
Món ăn độc đáo
-
-
Đặc sản Sơn La Kính Coong (còn gọi là Canh thịt thối) là món ăn văn hóa của người Khơ Mú. Thịt thối làm từ gia súc, treo trên gác bếp cho ruồi đẻ trứng và phân hủy. Món này có vị độc đáo từ thịt phân hủy và gia …