Vải thiều là một trong những loại quả mùa hè được ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, theo Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, một số nhóm người cần hạn chế ăn vải thiều để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Người mắc bệnh tiểu đường

Vải thiều chứa lượng đường đáng kể, với khoảng 15,2g đường trên 100g thịt quả. Việc tiêu thụ vải thiều với số lượng lớn có thể khiến đường huyết tăng đột ngột, gây rối loạn chuyển hóa glucose. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như choáng váng, vã mồ hôi, buồn nôn hoặc sốt nhẹ.

[Caption align=”aligncenter” width=”650″]Vải thiều giàu dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây hại[/caption]

Trẻ em và người có hệ tiêu hóa nhạy cảm

Hệ tiêu hóa của trẻ em chưa hoàn thiện, và việc tiêu thụ nhiều vải thiều có thể gây quá tải cho gan do hàm lượng đường glucoze cao. Trẻ ăn quá nhiều vải có thể bị nóng trong, rối loạn tiêu hóa, nổi rôm sảy hoặc sốt. Các bậc phụ huynh nên giới hạn số lượng vải cho trẻ, khoảng 5-6 quả mỗi lần.

Người mắc bệnh tự miễn dịch

Vải thiều chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh, có thể kích thích hệ miễn dịch. Đối với người mắc bệnh tự miễn dịch như lupus ban đỏ, viêm khớp dạng thấp, hoặc đa xơ cứng, việc ăn nhiều vải thiều có thể khiến triệu chứng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Người thừa cân, béo phì

Hàm lượng đường cao trong vải thiều có thể dẫn đến tích tụ mỡ và giữ nước, gây khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng. Mặc dù vải thiều chứa pectin và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, việc ăn quá nhiều vẫn có thể dẫn đến tăng cân.

Người mẫn cảm, dị ứng

Những người có cơ địa nhạy cảm dễ bị phản ứng với thực phẩm chứa đường cao. Ăn nhiều vải thiều có thể gây nổi mẩn, rôm sảy, tiêu chảy, hoa mắt, buồn nôn hoặc thậm chí suy hô hấp.

Người bị thủy đậu

Vải thiều có tính nhiệt cao, có thể làm mất cân bằng cơ thể. Người bị thủy đậu ăn nhiều vải thiều có thể khiến bệnh nặng thêm, gây bội nhiễm, nổi mụn, nhiệt miệng và các tổn thương da khó lành.

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai có nguy cơ cao mắc tiểu đường thai kỳ. Việc ăn nhiều vải thiều có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng, không chỉ gây khó sinh mà còn làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và xuất huyết sau sinh. Thai phụ nên ăn vải thiều ở mức độ vừa phải.

Lời khuyên từ chuyên gia

Chuyên gia khuyến cáo rằng vải thiều là loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng chỉ nên ăn điều độ, trung bình 10 quả mỗi lần, khoảng 2-3 lần mỗi tuần. Việc ăn đúng cách giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất và tránh những hệ lụy từ loại quả giàu đường và tính nhiệt này.

Vải thiều – nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mùa hè

Vải thiều là một trong những loại quả được ưa chuộng vào mùa hè. Không chỉ ngon miệng, vải thiều còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu, ăn vải thiều mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Lợi ích của quả vải thiều

Tăng cường khả năng miễn dịch và chống oxy hóa

Vải thiều là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật và đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ tác hại của quá trình oxy hóa. Ngoài ra, vitamin C còn kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều tế bào bạch cầu, góp phần bảo vệ cơ thể.

Hỗ trợ ổn định huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch

Kali trong vải thiều giúp ổn định huyết áp, phòng ngừa bệnh tim mạch và duy trì sự ổn định của thần kinh. Ngoài ra, kali còn giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ trong vải thiều giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn, rất hữu ích cho những người có chức năng ruột kém hoặc thường xuyên bị táo bón. Hàm lượng nước trong quả vải giúp bạn xoa dịu cơn khát và làm mát cơ thể trong những ngày hè oi bức.

Làm đẹp da với vải thiều

Vitamin C trong vải thiều còn giúp tăng cường sản xuất collagen, làm da trắng sáng và đàn hồi. Ngoài ra, vải thiều chứa oligonol chống lão hóa và giảm nám da.

3 lưu ý khi ăn vải thiều

Không ăn vải thiều khi đói bụng

Ăn vải thiều khi đói sẽ kích thích tiết insulin quá mức, khiến hàm lượng đường huyết giảm đáng kể. Vì vậy, nên ăn vải thiều khi no, có thể ăn sau các bữa ăn để tráng miệng.

Không ăn quá nhiều vải thiều

Vải thiều ngon miệng nhưng lại ngọt và dễ gây nóng trong. Không nên ăn quá 9 quả mỗi ngày và nên kết hợp với các loại trái cây khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Tránh ăn vải thiều chưa chín

Ăn vải thiều chưa chín không chỉ chua mà còn không tốt cho đường huyết. Hypoglycin A trong quả vải chưa chín có thể ức chế sản xuất glucose trong cơ thể, gây ra sự bất thường lượng đường trong máu.