Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng với protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, tốt cho người giảm cân, tiểu đường, cholesterol cao. Trứng chiên vẫn có giá trị dinh dưỡng nhưng cần chú ý đến cách chế biến …
Trứng
-
-
Trứng là nguồn dinh dưỡng quan trọng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein. Dù bị chỉ trích vì chứa cholesterol cao, nghiên cứu gần đây cho thấy ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu với 61 người cho …
-
Cách nấu trứng bằng lò vi sóng giúp giữ nhiều chất dinh dưỡng, thời gian nấu ngắn, dùng ít dầu. Bạn đặt trứng vào đĩa, chọc vài lỗ vào lòng đỏ, quay ở nhiệt độ cao, rắc chút muối.