Trứng vịt dưa

Trứng vịt dưa và trứng bắc thảo là hai món trứng độc đáo trong ẩm thực Việt Nam, gây ấn tượng với du khách nước ngoài. Trứng vịt dưa lấy từ vịt chưa hình thành, có mùi béo ngậy đặc trưng. Trứng bắc thảo nguồn gốc Trung Quốc, ngâm trong …